در آستانه طولاني ترين شب سال بار ديگر گراني شديد ميوه و خشکبار شهروندان تهراني را در تهيه و تامين ميوه و تنقلات ويژه مراسم سنتي شب يلدا...

در آستانه طولاني ترين شب سال بار ديگر گراني شديد ميوه و خشکبار شهروندان تهراني را در تهيه و تامين ميوه و تنقلات ويژه مراسم سنتي شب يلدا با مشکلات بسياري مواجه کرده است، به گونه اي كه گزارشها، از افزايش دو برابري بسياري از ميوه ها در تهران در روزهاي اخير حكايت دارد.

به گزارش خبرنگار مهر، شب يلدا يا چله بزرگ، طولاني ترين شب سال نشانه يکي از ژرف ترين باورهاي اقوام ايراني و پيروزي هميشگي نور و روشنايي بر ظلمت و سياهي و نيکي بر پليدي است اما در ميان همه اين باورها و اعتقادات زيبا ، گراني ميوه و تنقلات شب يلدا آداب و رسوم چندين ساله را تحت الشعاع قرار داده است.
امسال نيز همانند سالهاي گذشته شاهد اوج گيري قيمت انواع ميوه جات از جمله سيب ، هندوانه ، انار ، نارنگي ، کيوي و ... هستيم.

چنانکه بررسي هاي خبرنگار مهر از نقاط مختلف شهر تهران نشان مي دهد که قيمت ميوه جات و خشکبار در مناطق شمالي و جنوبي شهر تفاوت چنداني با يکديگر ندارد و در برخي مناطق جنوب شهر قيمت برخي ميوه ها حتي گرانتر ازمناطق شمالي است.

به عنوان مثال قيمت انگور مرغوب که به طور متوسط در هفته گذشته کيلويي 1500 تومان بود هم اينک به قيمت هر کيلو تا 3500 هزار تومان فروخته مي شود. همچنين انار که در هفته گذشته 1500 تومان بوده است در حال حاضر 3 هزار تومان به فروش مي رسد.

يکي از اصلي ترين تنقلات شب سنتي يلدا آجيل است که گراني آن موجب شده است تا بسياري از مشتريها از خريدن آن پرهيز کنند. هم اکنون قيمت آجيل در مناطق شمالي و مرکزي و حتي در محدوده ميدان انقلاب تهران هر کيلو تا 17 هزار تومان بفروش مي رسد.

همچنين هندوانه که محبوب ترين و يکي از اصلي ترين ميوه هاي اصلي سنت شب يلدا است، در ميوه فروشيهاي سطح شهر بين کيلويي 650 تا 700 تومان فروخته مي شود و به گفته اغلب مغازه داران برخي ميوه ها از جمله انار و نارنگي طي دو هفته اخير بين 30 تا 100 درصد افزايش قيمت داشته اند.

به گفته يکي از مغازه داران بازار تجريش قيمت انار طي دو هفته اخير از 1500 تومان به 3000 هزار تومان افزايش يافته و نارنگي نيز از 1200 تومان به 1700 تومان رسيده است و پيش بيني مي شود طي دو سه روز آينده بين 500 تا 600 تومان به قيمت ميوه ها افزوده گردد.

اين در حالي است که در محدوده ميدان انقلاب هم ميوه فروشها به گران شدن قيمت ميوه طي چند روز اخير اعتراف دارند. يکي از آنها مي گويد: البته قيمت ميوه در سالهاي قبل هم در شب يلدا افزايش پيدا مي کرد، اما امسال اين افزايش قيمت با روند خيره کننده اي روبرو بوده است.

يکي از مشتري هاي يک آجيل فروشي در خيابان کريمخان زند به خبرنگار مهر مي گويد: " خوردن انواع تنقلات از جمله آجيل در شب يلدا براي مردم از اهميت فراواني برخوردار است و خيلي ها بخاطر پاسداشت سنتها نمي توانند از خريدن آن چشم پوشي کنند. "

بررسي وضعيت قيمت انواع آجيل و خشکبار در مناطق مختلف تهران نشان مي دهد که قيمت انواع پسته ، بادام ، تخمه و ... نسبت به روزهاي گذشته افزايش چشمگيري داشته است به گونه اي که به گفته يکي از فروشندگان قيمت پسته از هر کيلو 12 هزار تومان با رشد تقريبي 50 درصد به هر کيلو 17 هزارتا 17500 تومان رسيده است. همچنين قيمت بادام زميني با رشد 100 درصدي از 4 هزار تومان به 8 هزار تومان رسيده است.

يکي از شهروندان ميانسالي که از گراني بي سابقه قيمتها گله مند است به خبرنگار مهر مي گويد: گراني ميوه از سال پيش هم بيشتر شده است و در ميادين نيز ميوه سالم و مرغوب با نرخ مناسب پيدا نمي‌شود. از سوي ديگر قيمتها در مغازه ها در سطح شهر متفاوت است و وقتي علت را جويا مي شويم کيفيت و مرغوبيت را بهانه مي کنند.

وي در ادامه مي گويد : همه ساله در آستانه فرا رسيدن عيد نوروز شب يلدا و اعياد مختلف شاهد گراني انواع ميوه و مرکبات و خشکبار هستيم و به نظر مي رسد نظارت هاي دستگاههاي مسئول بر قيمتها کمرنگ است.

يکي ديگر از شهروندان تهراني که ساکن شهرري است با انتقاد از وضعيت قيمتهاي ميوه وخشکبار در شب يلدا به مي گويد: گراني ميوه ديگر فقط مخصوص مناطق بالاي شهر نيست و اين معضل گريبانگير مردم ساکن پائين شهر نيز شده است.

به گفته وي اغلب مردم ترجيح مي دهند چندين روز مانده به اعياد و يا ايام خاص همچون شب چله تنقلات مورد نياز خود را تهيه کنند تا با گراني شديد مواجه نشوند.

وي خاطر نشان مي کند: تهيه ميوه و خشکبار شب چله همواره يکي از دغدغه هاي مردم و به خصوص اقشار بازنشسته است و اغلب مردم براي خريد مايحتاج خود در اين شبها با مشکل مواجه مي شوند.

با اين همه متصديان ميادين ميوه و تره بار علت افزايش ناگهاني قيمت ميوه و خشکبار را در روزهاي مانده به شب يلدا را افزايش تقاضا و محدوديتهاي عرضه به دليل کمبود امکانات حمل و نقل ميوه عنوان مي کنند.

آنان مدعي هستند نظارتي بر نحوه قيمت گذاري و عرضه ميوه ها در چنين ايامي وجود ندارد و قيمت ميوه در بازار صرفاً بر پايه قانون عرضه و تقاضا تعيين مي شود. بايد منتظر ماند تا ببينيم که طي يک دو روز آينده و با نزديک شدن به طولاني ترين شب سال آيا گرانيها در همين حد باقي خواهد ماند و يا اينکه بازهم مردم همچون سالهاي گذشته قرباني ديو گراني صدمه مي بينند.

در چنين شرايطي، دولت طبق معمول اعلام كرده است كه بالابردن قيمتها، ممنوع است و با كساني كه گرانفروشي كنند،‌ برخورد خواهد كرد.

محمدصادق مفتح معاون وزير بازرگاني در اين باره گفت: امسال همانند سال گذشته مشکلي در تنظيم بازار شب يلدا به وجود نخواهد آمد چراکه بازار تحت کنترل است و ما نگراني خاصي در مورد تامين اقلام شب يلدا وجود نداريم.

سنتي كه گراني مي آورد

يلدا واژه اي سرياني است که معناي " ميلاد " مي دهد و جشنهايي که در اين شب برگزار مي شود يک سنت باستاني است. ايرانيان باستان اين شب را شب تولد الهه مهر "ميترا" مي ‎‎پنداشتند و به همين دليل اين شب را جشن مي ‎گرفتند. به نحوي که گرد آتش جمع مي ‎شدند، آنگاه خواني الوان مي گستردند.

باوري بر اين مبنا نيز بين مردم رايج بود که در شب يلدا، قارون در جامه کهنه هيزم شکنان به در خانه ها مي آيد و به مردم هيزم مي دهد و اين هيزمها در صبح روز بعد از شب يلدا به شمش زر تبديل مي شود. بنابراين باورمندان به اين باور شب يلدا را تا صبح به انتظار از راه رسيدن هيزم شکن زربخش و هديه هيزمين خود بيدار مي ماندند و مراسم جشن و سرور و شادماني بر پا مي کردند.

خوردن آجيل ويژه اين شب و ميوه هايي همچون هندوانه، انار و شيريني و شور مخصوص يلدا از جمله نمادهاي پاس داشتن اين آئين باستاني است خوردن ميوه هاي ويژه اين شب نشانه برکت، تندرستي، فراواني و شادکامي است.

در اين شب هم مثل جشن تيرگان، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روي پوکي و يا پري آن آينده‌گويي مي‌کنند.منبع:جام جم

خوش آمديد